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Cláudia Adriana Fernandes Vitória
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Contacts
Publications
Projects
Résumé
She holds a Bachelor's degree and a Master's degree in Biotechnology from the University of Beira Interior (UBI). Currently, she works as a Senior Technician in the Soil and Fertility Laboratory at the Higher School of Agrarian Studies of the Polytechnic Institute of Castelo Branco.
Contacts
Name: Cláudia Adriana Fernandes Vitória
ORCID Number: 0000-0003-2222-9685
Scopus Number:
Institucional Adress: CERNAS – Pólo de Castelo Branco | Escola Superior Agrária de Castelo Branco | Apartado 119, 6001-909 Castelo Branco, Portugal| Google Maps: 39.821275, -7.461886
Email: cvitoria@ipcb.pt
Institutional Telephone: +351272339900
ORCID Number: 0000-0003-2222-9685
Scopus Number:
Institucional Adress: CERNAS – Pólo de Castelo Branco | Escola Superior Agrária de Castelo Branco | Apartado 119, 6001-909 Castelo Branco, Portugal| Google Maps: 39.821275, -7.461886
Email: cvitoria@ipcb.pt
Institutional Telephone: +351272339900
Publications
Anjos, O., Caldeira, Ilda, Fernandes, Tiago A., Pedro, SoraiaVitória, CláudiaOliveira-Alves, SheilaCatarino, SofiaCanas, Sara
Application of Near-Infrared Spectroscopy to characterize volatile phenols and sensory profile of aged wine spirits (2022)
Ofélia Anjos, ilda caldeira, Tiago Fernandes, Soraia PedroOliveira-Alves, S.C.Sofia CatarinoSara CanasCláudia Vitória
PLS-R Calibration Models for Wine Spirit Volatile Phenols Prediction by Near-Infrared Spectroscopy (2021)
Sensors
DOI: 10.3390/s22010286
ilda caldeira, Ofélia Anjos, Tiago Fernandes, Eugenia GallardoLaurent FargetonBenjamin BoissierSofia CatarinoSara CanasCláudia Vitória
Wine Spirit Ageing with Chestnut Staves under Different Micro-Oxygenation Strategies: Effects on the Volatile Compounds and Sensory Profile (2021)
Applied Sciences
DOI: 10.3390/app11093991
Caldeira, I., Granja-Soares, J., Vitória, C., Anjos, O.Fernandes, T.A.Fargeton, L.Boissier, B.Catarino, SofiaCanas, S.
Volatile phenols in aged wine spirits: role, contents and impact of ageing systems (2021)
Millenium
Vitória, Cláudia Adriana Fernandes,
Aguardentes vínicas envelhecidas com diferentes tecnologias (2021)
Application of Near-Infrared Spectroscopy to characterize volatile phenols and sensory profile of aged wine spirits (2022)
Ofélia Anjos, ilda caldeira, Tiago Fernandes, Soraia PedroOliveira-Alves, S.C.Sofia CatarinoSara CanasCláudia Vitória
PLS-R Calibration Models for Wine Spirit Volatile Phenols Prediction by Near-Infrared Spectroscopy (2021)
Sensors
DOI: 10.3390/s22010286
ilda caldeira, Ofélia Anjos, Tiago Fernandes, Eugenia GallardoLaurent FargetonBenjamin BoissierSofia CatarinoSara CanasCláudia Vitória
Wine Spirit Ageing with Chestnut Staves under Different Micro-Oxygenation Strategies: Effects on the Volatile Compounds and Sensory Profile (2021)
Applied Sciences
DOI: 10.3390/app11093991
Caldeira, I., Granja-Soares, J., Vitória, C., Anjos, O.Fernandes, T.A.Fargeton, L.Boissier, B.Catarino, SofiaCanas, S.
Volatile phenols in aged wine spirits: role, contents and impact of ageing systems (2021)
Millenium
Vitória, Cláudia Adriana Fernandes,
Aguardentes vínicas envelhecidas com diferentes tecnologias (2021)
Projects