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Nuno Ribeiro
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Publications
Projects
Résumé
At present I’m a PhD Fellow (SFRH/BD/147056/2019 FCT), attending the Doctoral Programme Environmental Science and Engineering at, the University of Aveiro and developing my research at the Institute Polytechnic of Coimbra. I have been working with insects and their use as food and feed. My interests are entomology, biological sciences, environmental assessment (LCA), and environmental management.
Contacts
Name: Nuno Ribeiro
ORCID Number: 0000-0003-1510-2141
Scopus Number: 57205056792
Institucional Adress: CERNAS - Pólo de Coimbra | Escola Superior Agrária de Coimbra | Bencanta, 3045-601 Coimbra, Portugal | Google Maps: 40.211072,-8.452468
Email: nribeiro@esac.pt
Institutional Telephone: +351239802940
ORCID Number: 0000-0003-1510-2141
Scopus Number: 57205056792
Institucional Adress: CERNAS - Pólo de Coimbra | Escola Superior Agrária de Coimbra | Bencanta, 3045-601 Coimbra, Portugal | Google Maps: 40.211072,-8.452468
Email: nribeiro@esac.pt
Institutional Telephone: +351239802940
Publications
Vítor Neves, Lara Campos, Nuno Ribeiro, Rui CostaPaula CorreiaJoão GonçalvesMarta Henriques
Insect flour as milk protein substitute in fermented dairy products (2024)
Food Bioscience
DOI: 10.1016/j.fbio.2024.104379
Manuela Abelho, Nuno Ribeiro, Luís Fernandes, Daniel SoaresPedro Isidoro
Monitoring the biological quality of an urban stream using a learning by doing approach with higher education students (2023)
Limnetica
DOI: 10.23818/limn.43.20
Nuno Ribeiro, Rui Manuel Machado da Costa, Ameixa, O.M.C.C.,
The Influence of Non-Optimal Rearing Conditions and Substrates on the Performance of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) (2022)
Insects
DOI: 10.3390/insects13070639
Nuno Ribeiro, Nuno Ribeiro, Nuno Ribeiro, Nuno Ribeiro
Influence of different suboptimal feeding regimes on the performance of black soldier fly (Hermetia illucens) (2022)
Insects to Feed the World 2022
DOI: 10.3920/jiff2022.s1
Nuno Ribeiro, Rui Costa, Ameixa, O.M.C.C.,
Influence of different suboptimal feeding regimes on the performance of black soldier fly (Hermetia illucens) (2022)
DOI: 10.3920/jiff2022.s1
Pinheiro, M.N. Coelho, Ribeiro, N., da Silva, P., Costa, R.Autor correspondente: Pinheiro, M.N. Coelho.
Black soldier fly (Hermetia illucens, L.) larvae for food and feed: modelling drying kinetics (2021)
Journal of Insects as Food and Feed , pp.1--12
DOI: 10.3920/jiff2021.0095
Ribeiro, Nuno, Costa, Rui Manuel Machado da, Abelho, Manuela,
Effects of relative humidity, three pesticides and polyacrylamide on the performance of Tenebrio molitor (2021)
XIX Congresso Ibérico de Entomologia
Da Silva, P., Ribeiro, N., Coelho Pinheiro, M.N., Costa, R.
Modelling Drying Kinetics of Black Soldier Fly (Hermetia Illucens, L.) Larvae (2019)
E3S Web of Conferences ,vol.128
DOI: 10.1051/e3sconf/201912809011
Ribeiro, N., Abelho, M., Costa, R.,
A review of the scientific literature for optimal conditions for mass rearing tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae) (2018)
Journal of Entomological Science ,vol.53, 4 , pp.434-454
DOI: 10.18474/jes17-67.1
Ribeiro, Nuno, Prof. Maria Manuela Correia Abelho,
Qualidade Biológica da Ribeira dos Covões (2004)
8ª Conferência Nacional do Ambiente
Insect flour as milk protein substitute in fermented dairy products (2024)
Food Bioscience
DOI: 10.1016/j.fbio.2024.104379
Manuela Abelho, Nuno Ribeiro, Luís Fernandes, Daniel SoaresPedro Isidoro
Monitoring the biological quality of an urban stream using a learning by doing approach with higher education students (2023)
Limnetica
DOI: 10.23818/limn.43.20
Nuno Ribeiro, Rui Manuel Machado da Costa, Ameixa, O.M.C.C.,
The Influence of Non-Optimal Rearing Conditions and Substrates on the Performance of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) (2022)
Insects
DOI: 10.3390/insects13070639
Nuno Ribeiro, Nuno Ribeiro, Nuno Ribeiro, Nuno Ribeiro
Influence of different suboptimal feeding regimes on the performance of black soldier fly (Hermetia illucens) (2022)
Insects to Feed the World 2022
DOI: 10.3920/jiff2022.s1
Nuno Ribeiro, Rui Costa, Ameixa, O.M.C.C.,
Influence of different suboptimal feeding regimes on the performance of black soldier fly (Hermetia illucens) (2022)
DOI: 10.3920/jiff2022.s1
Pinheiro, M.N. Coelho, Ribeiro, N., da Silva, P., Costa, R.Autor correspondente: Pinheiro, M.N. Coelho.
Black soldier fly (Hermetia illucens, L.) larvae for food and feed: modelling drying kinetics (2021)
Journal of Insects as Food and Feed , pp.1--12
DOI: 10.3920/jiff2021.0095
Ribeiro, Nuno, Costa, Rui Manuel Machado da, Abelho, Manuela,
Effects of relative humidity, three pesticides and polyacrylamide on the performance of Tenebrio molitor (2021)
XIX Congresso Ibérico de Entomologia
Da Silva, P., Ribeiro, N., Coelho Pinheiro, M.N., Costa, R.
Modelling Drying Kinetics of Black Soldier Fly (Hermetia Illucens, L.) Larvae (2019)
E3S Web of Conferences ,vol.128
DOI: 10.1051/e3sconf/201912809011
Ribeiro, N., Abelho, M., Costa, R.,
A review of the scientific literature for optimal conditions for mass rearing tenebrio molitor (Coleoptera: Tenebrionidae) (2018)
Journal of Entomological Science ,vol.53, 4 , pp.434-454
DOI: 10.18474/jes17-67.1
Ribeiro, Nuno, Prof. Maria Manuela Correia Abelho,
Qualidade Biológica da Ribeira dos Covões (2004)
8ª Conferência Nacional do Ambiente
Projects